Anaga est un massif montagneux aux bords aiguisés et aux falaises profondes, d’une succession étroite, couvert d0un manteau vert de laurisilva tet parsemé de fermes de charme par-ci, par-là. Tout cela, à moins d’une heure en voiture en partant de La Laguna, ville Patrimoine mondial de l’UNESCO et de la capitale et port principal de l’île de Tenerife, Santa Cruz.